Ẩm thực Myanmar khá đa dạng khi chịu ảnh hưởng bởi nhiều quốc gia khác như Ấn Độ, Trung Quốc,… Dưới đây là những món ăn nổi tiếng tại Myanmar, bạn đừng bỏ qua khi vi vu đất nước này nhé!
Cà ri Myanmar
Món ăn này ảnh hưởng khá nhiều bởi ẩm thực Ấn Độ nhưng vẫn có những nét riêng độc đáo. Nguyên liệu chủ yếu của cà ri Myanmar vẫn là các loại thịt bò, lợn, cừu hoặc hải sản. Món ăn này được ăn với cơm cùng nhiều loại rau tươi, rau xào, các loại thảo mộc và đậu.
Bạn có thể thưởng thức món cà ri này ở bất cứ nơi đâu bởi đây là một trong những món ăn nổi tiếng tại Myanmar. Trải nghiệm tour Myanmar, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này để chuyến vi vu thêm phần trọn vẹn nhé!
Bún cá Mohinga
Món ăn nổi tiếng tại Myanmar này là món là một loại bún nấu trong nước lèo vị cá. Đây cũng là quốc thực của Myanmar, có mặt ở khắp mọi nơi thuộc quốc gia này. Nguyên liệu chính của món mohinga gồm: bột đậu chickpea, hoặc gạo rang xay, hành tím, tỏi, sả, bắp chuối, gừng, mắm cá, nước mắm và cá da trơn nấu trong nước lèo đậm vị và giữ nóng sốt trong các cái vạc.
Bún cá Mohinga được ăn kèm với bún, nước mắm, chanh vắt, hành tím rang vàng, ngò rí, hành lá, ớt khô giã,… Ban đầu, món ăn này được bán bởi những người bán hàng rong vào những buổi sáng. Hiện tại, bạn có thể tìm được món ăn này ở các quán ăn, nhà hàng trong chuyến trải nghiệm tour Myanmar.
Mì đậu hũ
Mì đậu hũ hay còn gọi là mì Shan đậu phụ là một trong những món ăn nổi tiếng tại Myanmar. Món ăn này vốn là một loại cháo đặc biệt được làm từ bột đậu xanh và được phủ một lớp mì sợi lên trên. Mì đậu hũ ăn cùng thịt heo hoặc thịt gà, kèm các loại rau xanh. Trải nghiệm tour Myanmar và thưởng thức món ăn này, bạn chắc chắn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú bởi hương vị độc đáo khó trộn lẫn với những món ăn khác đấy.
Cơm Shan
Món ăn nổi tiếng tại Myanmar này còn được biết với tên gọi khác là nga htamin. Thành phần chủ yếu của cơm Shan là gạo nấu chín với củ nghệ, được nén trên một chiếc đĩa tròn. Nó được đặt trên một lát cá nước ngọt và rưới dầu tỏi lên trên. Ngoài ra, phía trên món cơm này còn được rắc thêm hỗn hợp gồm lá đinh hương, da heo chiên giòn và rễ tỏi tây.
Trà bánh Myanmar
Người Myanmar rất thích ăn bánh, từ các loại bánh ngọt đến bánh mặn. Đa phần các loại bánh ở quốc gia này được làm bằng bột gạo hoặc bột nếp hay là trộn chúng cả hai loại bột với nhau và trộn thêm sợi dừa, cà chua, hạt mè,… Các loại bánh mặn thường được trộn với hành, tỏi và gừng xay nhuyễn và đem đi rán.
Đến nơi đây khi trải nghiệm tour Myanmar, bạn sẽ nhận ra ở bất kỳ quán trà nào cũng có một đĩa bánh đặt bên ấm trà. Việc vừa thưởng thức trà vừa nhâm nhi những chiếc bánh là một thú vui tao nhã được người dân nơi đây yêu chuộng. Nó tạo nên khung cảnh bình yên, nhẹ nhàng, thoát khỏi mọi ồn ã đời thường.
Bạn đã sẵn sàng trải nghiệm tour Myanmar để thưởng thức những món ăn nổi tiền ở đất nước này chưa? Mọi chi tiết các bạn có thể liên hệ về công ty du lịch Đất Việt Tour hoặc số hotline 0896 16 16 88 để được tư vấn và hỗ trợ đặt tour ngay hôm nay!
Ánh Diệu
>>> Xem thêm: Những điều cấm kỵ khi du lịch Myanmar