Trong hành trình du lịch Pleiku – Kon Tum, Măng Đen là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu tự nhiên và muốn khám phá ẩm thực đặc sắc của vùng đất Tây Nguyên. Ở đây có nhiều món ăn hấp dẫn như lẩu xuyên tiêu cay nồng, cơm lam dẻo thơm, bánh canh cá lóc đậm vị và đặc biệt là lẩu cá tầm. Lẩu cá được mệnh danh là một trong 15 món ngon một mực phải thử khi đến vùng đất này. Cùng tìm hiểu thêm về món ăn này và gợi ý những quán lẩu cá tầm Măng Đen chuẩn vị!
Đôi nét về món lẩu cá tầm Măng Đen
Nhờ điều kiện khí hậu mát mẻ quanh năm, Măng Đen là một trong những nơi hiếm hoi ở Việt Nam nuôi thành công loại cá tầm. Cá tầm tại đây cho chất lượng thịt ngon, săn chắc, ít mỡ và giàu dinh dưỡng. Nhờ vậy, món lẩu cá tầm Măng Đen trở thành một đặc sản khiến du khách nhớ mãi ngay từ lần đầu thưởng thức.
Lẩu cá tầm là món ngon Măng Đen khiến nhiều du khách ham (Ảnh: Sưu tầm)
Lẩu cá tầm không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thắm thiết, thanh ngọt mà còn bởi sự lành tính, tốt cho sức khỏe. Nước lẩu được nấu từ đầu và đuôi cá cùng các vật liệu quen thuộc như hành, gừng, cà chua… nhưng vẫn dậy mùi thơm thiên nhiên, không cần nêm nếm quá nhiều.
Thịt cá tầm mềm, béo nhẹ, hòa quyện cùng rau xanh, cà chua, vài lát ớt cay nhẹ tạo nên hương vị mặn mòi, khó quên. Đặc biệt, cá tầm không có xương nhỏ mà là sụn giòn chạy dọc thân, khi ăn mang lại cảm giác huých, khác hẳn so với các loại cá bình thường. Trong tiết trời se lạnh của Măng Đen, được thưởng thức nồi lẩu cá tầm sốt dẻo, tươi ngon sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên trong hành trình du lịch Pleiku – Kon Tum.
Những quán lẩu cá tầm Măng Đen ngon chuẩn vị
Quán lẩu cá tầm Gió Măng Đen
-
Địa chỉ: tại 11 Hùng Vương, Đăk Long, Kon Plông, Kon Tum.
-
Mở cửa: 09h00-22h00
Quán Gió Măng Đen là một trong những quán lẩu cá tầm Măng Đen ngon được nhiều du khách lựa chọn khi muốn thưởng thức món ăn chuẩn vị. Quán chuyên các món từ cá tầm như: lẩu, nướng, chiên giòn, hấp, kho, trong đó lẩu cá tầm là món nổi trội nhất. Nước lẩu có vị cay chua nhẹ từ măng chua và cà chua, kết hợp với thịt cá tầm tươi, chắc, không tanh, ăn kèm rau xanh rất đằm thắm, ấm bụng.
Du lịch Măng Đen – Thưởng thức lẩu cá tầm ngon cùng người nhà (Ảnh: Sưu tầm)
Giá mỗi nồi lẩu khoảng 250.000 – 300.000 đồng, ăn nhập cho nhóm 3-4 người, vừa ngon vừa hợp túi tiền. Với mức giá hợp lý và chất lượng món ăn ổn định, Quán Gió Măng Đen là điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích ẩm thực địa phương.
Lẩu cá tầm tại Quân Sương Quán
-
Địa chỉ: tại 17 Đường Số 6, Đắk Long, Kon Plông, Kon Tum.
-
Mở cửa: 9h00-21h30
Quân Sương Quán là một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức lẩu cá tầm tại Măng Đen. Quán chuyên các món từ cá tầm và nhiều đặc sản địa phương khác.
Lấp đầy bao tử với các món lẩu thơm ngon tại Quân Sương Quán (Ảnh: Sưu tầm)
Điểm đặc biệt là cá được nuôi bán tự nhiên tại nông trại riêng nên luôn tươi ngon và chất lượng thịt tốt. Nước lẩu được nấu từ xương cá tầm, mang vị ngọt thanh tự nhiên. Thịt cá phi lê dùng để nhúng lẩu được chọn từ phần ngon nhất, thịt mềm, không béo và vừa miệng. Giá một phần lẩu cho 2-3 người khoảng 250.000 đồng, rất hợp lý để trải nghiệm hương vị đặc sản Măng Đen.
Trà Giang Quán
-
Địa chỉ: 10 Đường Số 6, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum.
-
Mở cửa: 09h30-22h00
Một trong những quán lẩu cá tầm Măng Đen ngon mà Đất Việt Tour muốn giới thiệu cho bạn đấy là Trà Giang Quán. Quán có không gian đầm ấm, mộc mạc với đồ gỗ trang trí tạo cảm giác gần gũi, thoải mái.
Trải nghiệm quán lẩu cá tầm Măng Đen tươi ngon (Ảnh: Sưu tầm)
Lẩu cá tầm tại đây được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ nước lèo được ninh từ đầu và đuôi cá mang vị ngọt thanh thiên nhiên, thơm nhẹ mùi thịt cá. Thịt cá tầm tươi, chắc và không tanh, được sơ chế kỹ lưỡng. Món lẩu ăn kèm với bún tươi, hoa chuối, rau muống bào, cải thảo và nấm rất hài hòa và tròn vị.
Măng Đỏ Quán
-
Địa chỉ: tại QL24, Đắk Long, Kon Plông, Kon Tum.
-
Mở cửa: 09h00-22h00
Nếu bạn muốn thưởng thức lẩu cá tầm trong một không gian qua tại Măng Đen, Măng Đỏ Quán là tuyển lựa lý tưởng. Nằm giữa rừng thông xanh mát, quán được thiết kế như một biệt thự đương đại, rất hạp để tiếp khách hoặc dùng bữa cùng gia đình.
Măng Đỏ Quán là một điểm đến lý tưởng để thưởng thức món lẩu cá tầm (Ảnh: Sưu tầm)
menu của quán đa dạng với các món đặc sản như cơm lam gà nướng, heo quay, gỏi hoa chuối rừng… Nhưng nổi bật nhất vẫn là món lẩu cá tầm nấu me độc đáo. Nước lẩu chua thanh từ me, hòa quyện với vị ngọt tự nhiên từ cá hầm tạo nên hương vị thắm thiết, lạ miệng và rất dễ ăn.
Bếp Bà Hana – quán lẩu cá Tầm Măng Đen chuẩn vị
-
Địa chỉ: tại 29 Ngô Quyền, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum
-
Mở cửa: 10h00-22h00
Bếp bà Hana là địa điểm lý tưởng dành cho những ai yêu thích lẩu và nướng BBQ tại Măng Đen. Đặc biệt, đừng bỏ qua món lẩu cá tầm – một trong những đặc sản trổi được nhiều thực khách yêu thích tại đây.
Thưởng thức lẩu cá tầm chuẩn vị Măng Đen (Ảnh: Sưu tầm)
Thực đơn đa dạng, nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo tươi ngon và sạch. Cá tầm và hải sản được cắt lát đẹp mắt, khi nhúng vào lẩu vẫn giữ được độ ngọt, béo và dai nhẹ cùng hương vị mặn mà, quyến rũ ngay từ miếng trước tiên. Không gian ấm cúng cùng với đội ngũ nhân viên thân thiện, phục vụ chu đáo, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Măng Đen.
Vậy là bạn đã điểm qua những thông tin về món lẩu cá tầm Măng Đen cùng các địa chỉ ăn ngon. Hy vọng những san sớt này sẽ giúp bạn và gia đình có một chuyến du lịch vừa vui, vừa trọn tại Măng Đen. Nếu bạn đang quãng một tour du lịch Măng Đen chất lượng và giá cả hợp lý, truy cập ngay website Đất Việt Tour hoặc gọi hotline miễn phí 1800 6700 để được tư vấn về các gói dịch vụ tốt nhất!